健康科普:胃癌晚期患者的饮食建议 |
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胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤,在我国各种恶性肿瘤中发病率居首位,胃癌发病有明显的地域性差别,在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。我国是胃癌高发国家,2018年新发病例45.6万例、死亡病例39.0万例,约占全球的44.1%和49.9%。但目前全国早期胃癌的诊断率仍然低于20%,胃癌患者5年生存率仅为27.4%。 在提到我国胃癌高发的主要原因时,全国政协委员、中国工程院院士、海军军医大学附属长海医院消化內科主任李兆申表示,“主要原因在于我国尚未开展全国性的适龄人群胃癌筛查工作。降低胃癌发病率和死亡率是我国亟待解决的重大公共卫生问题。”
胃癌是胃的病变对胃的功能有严重的影响,大部分胃癌患者早期为消化不良的表现,进食后上腹部短暂轻微的发胀,食量减少,食欲减退或上腹部不适感等。胃癌晚期患者多由于食欲不振,营养摄入不足,体质每况愈下,所以胃癌晚期患者的饮食治疗就显得更为重要。合理的饮食,是获得足够营养素的自然途径,而合理的营养却能增强患者的体质。 1.平衡饮食 要维持正常的营养水平,最好的办法就是要保持平衡膳食。要求胃癌晚期患者饮食过程中多进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物,如鱼类、瘦肉、奶类、蘑菇、香菇等。此外,还应多食新鲜蔬菜,而且应一半是绿叶蔬菜。 展开全文2.高营养饮食 高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐饮食。高蛋白饮食主要是给患者补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡会抑制肿瘤的发展。所以应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等。 3.保护胃袭击膜 避免进食高盐、过硬、过烫食物,避免暴饮暴食,必要时可少食多餐,要定时定量,吃易消化的饮食。 4.食物要新鲜 多吃新鲜蔬菜和水果,不食脂制食品,不食烟熏、油炸、煎灼的鱼、肉,不吸烟,不吃辛辣等刺激性食品。 5.晚期晚期患者要根据症状选择食疗 (1)胃癌晚期患者多有胃院部饱胀、疼痛等食积不消的症状,故应进食易消化食物,如酸梅汤、鲜槽汁、山植汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等,以助消化而止痛。 (2)恶心、呕吐、食欲不振,宜食开胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金糯饼、山植糕等易于消化的食物,忌食重油肥腻。 (3)胃癌术后多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、食欲不振自汗,应以益气养血为主,可食用自即鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼。 (4)胃癌晚期患者化疗期间,易出现头晕目眩、全身无力、恶心呕吐、自细胞下降等症。这时患者可食用牛奶、咖啡、鸡蛋、西红柿、无花果、话梅、人参等。 (5)胃癌晚期,患者多处于全身衰竭状态,进食困难。应以扶正为主,除增加营养,常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏腑功能。返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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